Diantara sekian banyak sayuran hijau, bayam disebut sebagai sayuran hijau paling favorit karena nutrisinya sangat kaya. Karena memiliki kandungan nutrisi yang cukup beragam, seperti di antaranya: vitamin K, vitamin A, mangan, folat, magnesium, zat besi, vitamin C, vitamin B2, kalsium, potassium, vitamin B6, tryptophan, vitamin E, serat, vitamin B1, protein, omega-3, vitamin B3, dan masih banyak lagi.

Saking banyaknya kandungan nutrisinya, bayam pun menjadi simbolis asupan pokok seorang tokoh pahlawan dalam serial kartun, Popeye. Selain dari segi banyaknya nutrisi yang terkandung di dalamnya, manfaat pa sih yang akan kita dapatkan setelah mengonsumsinya?

• Bayam membantu meminimalisir stres.
• Bayam membantu mengatasi problem kardiovaskular.
• Bayam membantu mengatasi problem tulang.
• Bayam membantu mengatasi peradangan, termasuk jerawat.
• Bayam membantu mengatasi kanker.
• Bayam baik untuk tulang dan menyediakan nutrisi terbaik untuknya.
• Baik untuk mata, melindungi mata dari problem penglihatan dan katarak.
• Bayam adalah sumber yang baik untuk omega-3 tanpa harus khawatir akan ancaman kolesterol.
• Bayam baik untuk diet karena kalorinya sangat rendah.

Sumber : CLEAR.CO.ID

TERIMA KASIH ATAS KUNJUNGAN SAUDARA
Semoga artikel ini bermanfaat bagi saudara. Jika ingin mengutip, baik itu sebagian atau keseluruhan dari isi artikel ini harap menyertakan link dofollow ke http://sebarberitabaru.blogspot.com/2013/12/apa-sih-manfaat-bayam.html. Terima kasih sudah singgah membaca artikel ini.